Chefs Club

Chefs Club

Varenummer: 1003138

Økologisk kyllingeunderlår 100-180g, rå

Beskrivelse

Underlåret er én af de mest populære udskæringer på kyllingen. Og med de økologiske kyllingeunderlår fra Chefs Club bliver populariteten ikke mindre!

Underlårene sidder fast på den langsomt voksende Hubbard-fugl, som går frit omkring på de italienske bjergskråninger i over 81 dage. Dermed opbygger kyllingen sig et par kraftige og muskuløse lår, som giver dig en kødfyldig og smagfuld råvare, der uden tvivl vil imponere dine gæster.

Produktet er især populært blandt kantiner, som gerne vil opnå guldmærket i økologi. Det skyldes både kvaliteten, dyrevelfærden og den gode smag, men også det faktum, at de store underlår fylder meget på en tallerken. Det giver dig en mere profitabel tallerkenservering, da underlåret er relativ billig i kilopris sammenlignet med andre kødprodukter.

De økologiske kyllingeunderlår er desuden ikke tilsat lage, så du får den rene, økologiske råvare og kan give dine gæster den autentiske smag af kylling. Derudover er produktet pænt trimmet, så du kun skal tænke på at give dem din egen unikke signatur! 

Læs mere om dyrevelfærden hos vores økologiske producent i Italien