Top Table

Top Table

Varenummer: 1026071

Southern fried paneret kyllingeinderfilet 30-50g

Beskrivelse

Få kendte til ”southern fried”, da vi første gang lancerede smagsvarianten i vores Top Table-sortiment. Men i dag er de sprøde southern fried-kyllingeprodukter nogle af vores mest populære.

Her får du en variant med kyllingeinderfileter, som inden tilberedning har fået en lækker southern fried-panering. Den møre og saftige inderfilet giver en fantastisk kontrast til den sprøde og crunchy panering. Og med krydderier som peber, løg, hvidløg og selleri får inderfileterne en dejlig krydret smag, som kan nydes af børn såvel som voksne.

Southern fried har rødder tilbage til 1700-tallet, da skotske immigranter rejste til de amerikanske sydstater. Med sig havde de en gammel tradition for at friturestege kylling, som blev udbredt i området. Men det var faktisk de afrikanske slaver, som skabte southern fried. De satte nemlig deres unikke præg på den sprøde kylling med krydderier fra det vestafrikanske køkken. Og det blev så populært, at afrikanske kvinder, på trods af slaveriet, selvstændigt begyndte at sælge dem i 1730’erne.

Derfor tilskrives southern fried typisk det afrikansk-amerikanske køkken og den populære ”soul food”-tradition. Og nu kan du også servere den autentiske southern fried-oplevelse for dine kunder. De panerede inderfileter kan varmes direkte fra frost og kan anvendes i mange forskellige retter. Alt fra burgere, sliders og wraps til tapas, snackkurve og Chick’n’Chips.

Bestil vores southern fried panerede kyllingeinderfileter hos din lokale grossist – eller kontakt én af vores konsulenter!

Vil du have flere muligheder for at servere southern fried-paneret kylling? Vi tilbyder også den populære smag som kyllingefilet og kyllingeunderlår!