Chefs Club

Chefs Club

Varenummer: 1063071

Kalkunbryst, 800-1100g

Beskrivelse

Med vores rå kalkunbryst fra Chefs Club får du den rene, naturlige smag af kalkun!

Kalkunen er en stor og prægtig fugl, som oprindeligt stammer fra det østlige USA. Med det store, flotte kalkunbryst får du et magert, mørt og lækkert stykke kød. Udskæringen er fra en hunkalkun, og det giver en finere kødstruktur i forhold til dens mandlige modpart. Og med det høje indhold af proteiner er kalkunbrystet en oplagt råvare at sætte på menuen, hvis du vil tiltrække den mere sundhedsbevidste del af din målgruppe.

Med en vægt på op til 1100 gram er der tale om en udskæring, som du med fordel kan skære i strimler, tern eller måske endda schnitzler og anvende i dine retter. Du kan også helstege kalkunbrystet, tranchere det og sætte på buffeten eller anvende som pålæg.

Med kalkunbrystet får du med andre ord flere spændende serveringsmuligheder med i købet. Og fordi den er pænt trimmet og klargjort, slipper du for at bruge unødvendig tid på håndtering. Derudover er kalkunbrysterne vakuumpakket enkeltvist, så du nemt kan det tage antal op, som du skal bruge. 

Bestil vores store og flotte kalkunbryst fra Chefs Club hos din lokale grossist – eller kontakt én af vores konsulenter.

Kalkunbryst, 800-1100g, 1063071

Produktinformation
  • Ingredienser: 100%
  • Serveringsforslag: Indbagt, Stegt med baconsvøb, Fyldt, Sprængt, Braseret, Helstegning, Kogt, Farseret, Pålæg, Pasta- og risretter, Gryderetter, Schnitzel
  • Nettovægt pr. pose (g): 1000
  • Bruttovægt pr. pose (g): 1020
  • Min. antal pr. pose: 9
  • Max. antal pr. pose: 13
  • Nettovægt pr. karton (g): 10000
  • Bruttovægt pr. karton (g): 10500
  • Min. antal pr. karton: -
  • Max. antal pr. karton: -
  • Mærkninger: Nøglehul, --
  • Tilberedning: Optøet
  • Allergi: --
Næringsværdi
  • Energi (kcal): 107
  • Energi (kJ): 451
  • Fedt (g): 2.0
  • Fiber (g): 0.0
  • Kulhydrater (g): 0.0
  • Mættet fedt (g): 0.9
  • Proteiner (g): 22.2
  • Salt (g): 0.0
  • Sukker (g): 0.0
Næringsværdi
  • Energi (kcal): 107
  • Energi (kJ): 451
  • Fedt (g): 2.0
  • Fiber (g): 0.0
  • Kulhydrater (g): 0.0
  • Mættet fedt (g): 0.9
  • Proteiner (g): 22.2
  • Salt (g): 0.0
  • Sukker (g): 0.0