Kogt økologisk hønsekød tern, 15mm

Med vores økologisk hønsekød i tern kan du på en nem måde servere en ægte klassiker for dine gæster – og endda en økologisk én af slagsen!

De kogte hønsekødstern er lavet på den helt klassiske måde, hvor det er en blanding af både lår- og brystkød. Dermed får du det bedste fra begge udskæringer. Og med ternenes naturlige udseende ligner det, at du selv har kogt en rå høne og skåret den ud i tern.

I og med ternene er fra en økologisk høne, får du også et yderst smagfuldt produkt. Hønen har levet et godt og langt liv med masser af plads, og det sætter sig i kødet og giver et fantastisk slutresultat i dine retter. Og fordi det netop er økologisk, kan du promovere dine retter i mange sammenhænge.

Den mest oplagte er naturligvis en ”økologisk høns i asparges” til de sprøde og luftige tarteletter. Men du kan med fordel også anvende ternene i en økologisk variant af den klassiske hønsesalat eller i økologiske sandwicher, supper og gryderetter. 

Bestil vores kogt økologisk hønsekød i tern fra Top Table hos din lokale grossist i dag – eller kontakt én af vores konsulenter!