Top Table

Top Table

Varenummer: 1013191

Grillet texas BBQ kyllingeunderlår, 110-130g

Beskrivelse

Alt er bare større i Texas, og disse saftige og smagfulde Texas BBQ kyllingeunderlår er ingen undtagelse!

Udover at være et stort stykke kød for øjnene har disse underlår en grillet og let krydret smag, som er anvendelig til alle typer gæster – også børn. Dermed får du et produkt, der både har en lav kostpris pr. servering, og som samtidig kan tilfredsstille det brede publikum i dit køkken.

Texas BBQ opstod som en særlig grillmetode i midten af det 19. århundrede, da tyske og tjekkiske bosættere åbnede slagterbutikker i Central Texas. Med sig havde de en europæisk tradition for at ryge usolgte kødrester, så de bedre kunne opbevare og gemme dem. Disse kødrester blev så populære blandt immigrantarbejderne i området, at der med tiden blev skabt et marked for specialisering af røget kød.

Senere dukkede de velkendte barbecue joints op på næsten hvert gadehjørne i Texas. I dag forbindes Texas BBQ i høj grad også med marinader, som typisk er til den lidt krydrede ende af smagsskalaen, hvilket ikke er underligt, da Texas grænser op til Mexico.

Med disse grillede og krydrede kyllingeunderlår fra Top Table kan du give dine gæster den autentiske og populære smag af Texas BBQ. Lårene kan anvendes både som tallerkenservering og i buffeten og kan med fordel serveres sammen med forskellige slags salater, kartofler eller pasta.

Grillet texas BBQ kyllingeunderlår, 110-130g, 1013191

Produktinformation
  • Ingredienser: urter & krydderier (paprika, cayenne peber, gurkemeje, koriander, spidskommen, ingefærpulver, fennikelfrø, sennepsfrø, lakrids), salt, kartoffel-mel stivelse, tørrede grøntsager (tomat pulver, løg pulver), maltodextrin, rismel, gærekstrakt, solsikkeolie, naturlig løg aroma, surhedsregulerende middel: natriumcitrat
  • Serveringsforslag: Grill Menu, Tapas, Snackkurv
  • Nettovægt pr. pose (g): 2500
  • Bruttovægt pr. pose (g): 2600
  • Min. antal pr. pose: 38
  • Max. antal pr. pose: 44
  • Nettovægt pr. karton (g): 5000
  • Bruttovægt pr. karton (g): 5500
  • Min. antal pr. karton: -
  • Max. antal pr. karton: -
  • Mærkninger: Halal, Nøglehul, --
  • Tilberedning: Optøet
  • Allergi: Sennep, --
Næringsværdi
  • Energi (kcal): 150
  • Energi (kJ): 627
  • Fedt (g): 7.5
  • Fiber (g): 0
  • Kulhydrater (g): 2.0
  • Mættet fedt (g): 2.5
  • Proteiner (g): 18.2
  • Salt (g): 2.2
  • Sukker (g): 0.2
Næringsværdi
  • Energi (kcal): 150
  • Energi (kJ): 627
  • Fedt (g): 7.5
  • Fiber (g): 0
  • Kulhydrater (g): 2.0
  • Mættet fedt (g): 2.5
  • Proteiner (g): 18.2
  • Salt (g): 2.2
  • Sukker (g): 0.2