Chefs Club

Chefs Club

Varenummer: 1091098

Økologisk hel høne uden indmad, 1100g

Beskrivelse

Vores økologiske hele høne fra Chefs Club er en rigtig fin råvare, hvis du ønsker at sætte mere økologi på menuen – til en fornuftig pris.

Den økologiske høne er god at koge på og plukke, og på den måde får du en række forskellige, økologiske serveringsmuligheder i dit køkken. Du kan bl.a. koge suppe og fond på den og anvende til økologiske supper, saucer og risottoer. Og det plukkede kød kan du fx bruge til økologiske tarteletter eller i en hjemmelavet, økologisk hønsesalat.

Med denne råvare får du med andre ord mulighed for at give traditionelle retter din egen økologiske signatur. Hønen er desuden super nem at gå til for dig og dit personale. Den er pænt rengjort, og indmaden er fjernet, så du sparer både tid og timeløn. 

Bestil vores økologiske hele høne uden indmad hos din lokale grossist eller kontakt én af vores konsulenter.

Økologisk hel høne uden indmad, 1100g, 1091098

Produktinformation
  • Ingredienser: Ingredienser: Økologisk hel høne uden indmad 100%
  • Serveringsforslag: Kogt 80-90mn/kg til suppe, Tarteletter
  • Nettovægt pr. pose (g): 1100
  • Bruttovægt pr. pose (g): 1120
  • Min. antal pr. pose: -
  • Max. antal pr. pose: -
  • Nettovægt pr. karton (g): 11000
  • Bruttovægt pr. karton (g): 11500
  • Min. antal pr. karton: -
  • Max. antal pr. karton: -
  • Mærkninger: Nøglehul, Økologisk, --
  • Tilberedning: Optøet
  • Allergi: Æg, --
Næringsværdi
  • Energi (kcal): 161
  • Energi (kJ): 675
  • Fedt (g): 8.8
  • Fiber (g): -
  • Kulhydrater (g): 0.5
  • Mættet fedt (g): 3.8
  • Proteiner (g): 20.4
  • Salt (g): 0.1
  • Sukker (g): 0.3
Næringsværdi
  • Energi (kcal): 161
  • Energi (kJ): 675
  • Fedt (g): 8.8
  • Fiber (g): -
  • Kulhydrater (g): 0.5
  • Mættet fedt (g): 3.8
  • Proteiner (g): 20.4
  • Salt (g): 0.1
  • Sukker (g): 0.3